点击选择搜索分类
海峡书房 -高速铁路动车餐饮服务（第2版）

高速铁路动车餐饮服务（第2版） fb2 免费 lrf 下载 kindle azw3 pdf 阿里云

高速铁路动车餐饮服务（第2版）精美图片

高速铁路动车餐饮服务（第2版）电子书下载地址

》高速铁路动车餐饮服务（第2版）电子书籍版权问题 请点击这里查看《

高速铁路动车餐饮服务（第2版）书籍详细信息

  • ISBN：9787564365851
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-02
  • 页数：暂无页数
  • 价格：32.40
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

本书是高职职业课教材，在第1版的基础修改而成，全面介绍了高速铁路动车餐饮服务的法律法规、动车组餐饮经营方法、动车组餐吧车设备设施、动车组餐饮供应组织以及动车组餐饮服务等基本概念和基础理论。共有四个项目的内容，主要包括：动车组列车餐饮经营、动车组餐车乘务作业、动车组列车餐饮供应、动车组列车餐饮服务。此次改编，补充了“复兴号”动车餐饮服务、动车组餐食制作及配送过程、动车餐饮服务礼仪、重点旅客餐饮服务、动车组列车互联网订餐服务等*内容。本书案例典型，实操技能介绍详细，具有较强的操作性，既可作为高职高速铁路客运乘务、铁道交通运营管理等相关专业教材，亦可作为铁路职工的培训教材以及专业人员参考用书。

书籍目录：

项目一 动车组列车餐饮经营

任务1 动车组餐饮服务法律法规

任务2 动车组列车餐饮营销

任务3 动车组餐饮经营成本核算

复习思考题

项目二 动车组餐车乘务作业

任务1 动车组餐吧车设备设施安全操作

任务2 动车组列车餐饮作业

任务3 动车组餐吧车容整理

复习思考题

项目三 动车组列车餐饮供应

任务1 动车组列车膳食供应

任务2 饮品供应

任务3 动车组列车餐饮安全管理

复习思考题

项目四 动车组列车餐饮服务

任务1 动车餐饮服务礼仪

任务2 重点旅客餐饮服务

任务3 动车组列车互联网订餐服务

复习思考题

参考文献

作者介绍：

王慧，女，1965年3月出生，1988年毕业于北京交通大学，天津铁道职业技术学院运输管理系教师，副教授，主要专业方向为铁路运输组织， 多年来一直从事铁道交通运营管理的教学工作，曾为天

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：高速铁路动车餐饮服务（第2版）在线阅读

在线听书地址：高速铁路动车餐饮服务（第2版）在线收听

在线购买地址：高速铁路动车餐饮服务（第2版）在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：4分

下载点评

  • 简单(359+)
  • 购买多(348+)
  • 值得下载(294+)
  • 一星好评(144+)
  • 内涵好书(676+)
  • 强烈推荐(271+)
  • 中评(219+)
  • 可以购买(509+)
  • 种类多(559+)
  • 字体合适(289+)

下载评价

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 谭***然：

    如果不要钱就好了

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

喜欢"高速铁路动车餐饮服务（第2版）"的人也看了

高速铁路动车餐饮服务（第2版）分类索引数据信息

ISBN：9787564365851
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-02
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 海峡书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。