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海峡书房 -小"食"光 (韩)la cuisine 著;杨茜茹 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】

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小"食"光 (韩)la cuisine 著;杨茜茹 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787534977299
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-07
  • 页数：159
  • 价格：21.20
  • 纸张：书写纸
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

《小食光(101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌肉主题轻食时光)》旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la%26nbsp;cuisine，贴心遴选优选各具

书籍目录：

p. 10 “HOME CAFE 101”丛书介绍p. 11 “HOME CAFE 101”分册使用说明p. 12 食谱p. 14 做牛肉料理前的须知p. 64 做猪肉料理前的须知p. 106 做鸡肉

作者介绍：

la cuisine不断以新的视角推动饮食文化和烹饪技艺的新趋势，是引领风潮的韩国知名美食风格品牌。la cuisine不仅开办有不同主题的兴趣家庭烹饪学院（HCA），还有

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

前言

每个主题均包含101份咖啡馆招牌餐品

%26nbsp;%26nbsp;每个分册都以生活中常见的一种或一类食材为趣味主题，%26nbsp;围绕主题选用可以轻松买到的各种食材，呈上多种

书籍介绍

旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。

// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……

// 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……

// 绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒……

\ 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。

\ 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：9分

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ISBN：9787534977299
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-07
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