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客房服务与管理书籍详细信息

  • ISBN：9787516731383
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2017-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：13.60
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本教材为高等职业教育教材，通过任务实施让学生了解掌握客房服务与管理的相关内容，分岗前认知、轮岗实训、岗后延伸三大块循序渐进引出客房服务相关知识，书稿结构合理，内容较全面，为学生上岗实践提供一定基础。书稿由东莞市技师学院编写，内容更注重上岗实践操作，书稿结构合理，涉及客房类型、客房物品、客房部组织机构、客房清洁保养、客房服务中心服务管理、公共区域服务管理、客房安全管理和人员管理等多方面内容，适合学生上岗培训使用。主编娟芳，东莞技师学院教师，长期从事旅游与酒店管理专业的教学教研工作，具有较高的理论基础知教学经验，曾多次参与相关课程教材的编写工作，在本专业领域具有较高学校和技能水平。

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  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

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  • 书籍多样性：8分

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ISBN：9787516731383
出版社：暂无出版社
出版日期：2017-10
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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